歐睿數據顯示，2021年中國(guó)大(dà)健康飲品行業零售總規模爲(wéi / wèi)1892億，增速約爲(wéi / wèi)6.6%。相比上(shàng)一(yī / yì ／yí)年，中國(guó)大(dà)健康行業的(de)增速有所增加。

      2021年中國(guó)健康食品人(rén)均消費20美元，增長6.3%，略高于(yú)全球平均水平，約爲(wéi / wèi)美國(guó)的(de)20%。行業整體市場的(de)渠道(dào)結構變化趨緩，2021年電商和(hé / huò)藥店兩個(gè)渠道(dào)的(de)市場份額和(hé / huò)上(shàng)一(yī / yì ／yí)年對比都相對穩定，直銷渠道(dào)市場份額則繼續下降。

      中國(guó)營養學會發布的(de)《中國(guó)居民膳食指南科學研究報告（2021）》指出(chū)，我國(guó)居民營養狀況和(hé / huò)體格明顯改善，但身體活動水平顯著下降，超重肥胖及膳食相關慢性病問題日趨嚴重，糖尿病、高血壓、心腦血管等慢性病均呈上(shàng)升趨勢。膳食不(bù)平衡成爲(wéi / wèi)慢性病發生的(de)主要(yào / yāo)危險因素，高油、高鹽、高糖飲食普遍存在(zài)。另外，6月齡内嬰兒純母乳喂養率離目标還有很大(dà)差距，孕婦貧血率雖有明顯改善，但仍高達13.6%。部分老年人(rén)存在(zài)能量或蛋白質攝入不(bù)足，維生素B1、維生素B2、葉酸、鈣攝入不(bù)足的(de)比例均高于(yú)80%。

      中國(guó)膳食營養補充劑行業政策法規體系持續完善，但目前跨境和(hé / huò)國(guó)産、保健食品和(hé / huò)普通食品的(de)監管标準不(bù)統一(yī / yì ／yí)。直播電商等新業态的(de)迅速興起，也(yě)對行業自律和(hé / huò)監管提出(chū)了(le／liǎo)更高的(de)要(yào / yāo)求。任何時(shí)候都要(yào / yāo)繃緊紅線和(hé / huò)底線意識，共同呵護年輕的(de)中國(guó)膳食營養補充劑行業。任何時(shí)候都要(yào / yāo)謹記膳食營養補充劑的(de)基本定位：原料是(shì)維生素、礦物質、動植物提取物等；對特定的(de)人(rén)群具有平衡營養攝取、調節人(rén)體機體功能；不(bù)能代替正常飲食、不(bù)能代替藥物治療疾病。沒有健康，就(jiù)不(bù)會有未來(lái)。

      從2021年初，我開始思考這(zhè)兩年中國(guó)消費品市場呈現出(chū)來(lái)的(de)“質”與“量”的(de)問題。和(hé / huò)團隊一(yī / yì ／yí)起參訪了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)批消費品企業，也(yě)包括相當一(yī / yì ／yí)部分新銳消費品牌，每個(gè)企業都給到(dào)我不(bù)一(yī / yì ／yí)樣的(de)啓發和(hé / huò)收獲。

      千人(rén)一(yī / yì ／yí)面到(dào)千人(rén)千面到(dào)一(yī / yì ／yí)人(rén)千面，消費品品牌正經曆從品種品牌到(dào)品類品牌到(dào)企業品牌，即從商品品牌到(dào)企業人(rén)設品牌的(de)變遷。品牌某種意義上(shàng)講就(jiù)是(shì)“人(rén)品”，管理團隊的(de)人(rén)品要(yào / yāo)匹配得上(shàng)消費品的(de)品牌。消費品行業也(yě)正經曆由品牌商主權時(shí)代到(dào)渠道(dào)商主權時(shí)代到(dào)消費者主權時(shí)代的(de)變遷。

      各個(gè)渠道(dào)不(bù)時(shí)看到(dào)聽到(dào)各種面子(zǐ)上(shàng)的(de)“量”的(de)數字狂歡，而(ér)裏子(zǐ)的(de)“質”卻經常被各方甚至自己選擇性忽視。我們看到(dào)的(de)可能是(shì)事實，但不(bù)一(yī / yì ／yí)定是(shì)真相。不(bù)同角度能看到(dào)不(bù)同的(de)事實，要(yào / yāo)用眼睛看、耳朵聽，更要(yào / yāo)用心、用腦去思考。

       中國(guó)消費互聯網紅利期已經過去。“低價”是(shì)核心關鍵詞之(zhī)一(yī / yì ／yí)，也(yě)被很多人(rén)奉爲(wéi / wèi)是(shì)“最成功”的(de)關鍵詞。主流的(de)商業邏輯是(shì)在(zài)資本的(de)推動下快速實現用戶積累，期待着後期能成功“收割”并成爲(wéi / wèi)獨角獸。每一(yī / yì ／yí)個(gè)“躺赢者”的(de)背後，可能是(shì)無數“躺平者”和(hé / huò)“躺倒者”交過的(de)巨額學費。花很燦爛，那是(shì)因爲(wéi / wèi)有充足的(de)肥料，每個(gè)參與者都得想清楚一(yī / yì ／yí)個(gè)問題：憑什麽我們就(jiù)能成爲(wéi / wèi)僅存的(de)那幾朵花，而(ér)不(bù)是(shì)那堆肥料？

       流量瓶頸中的(de)品牌内卷，從“流量到(dào)頂”到(dào)“流量逃頂”，流量是(shì)“興奮劑”亦或是(shì)“毒藥”？确實，抓住流量紅利可以(yǐ)做大(dà)，但隻有能沉澱下來(lái)品牌/用戶複利才能做強。能跨過一(yī / yì ／yí)波又一(yī / yì ／yí)波紅利周期甚至跨過一(yī / yì ／yí)個(gè)又一(yī / yì ／yí)個(gè)經濟周期考驗的(de)，才能算得上(shàng)優秀的(de)消費品企業，其核心競争力一(yī / yì ／yí)定是(shì)來(lái)源于(yú)内力，而(ér)不(bù)是(shì)外力。

      以(yǐ)“向上(shàng)思維”走出(chū)新資源食品的(de)“向上(shàng)曲線”，這(zhè)是(shì)我們一(yī / yì ／yí)直選擇的(de)方向。“向上(shàng)思維”核心靠的(de)一(yī / yì ／yí)是(shì)創新，二是(shì)差異化。産品品質和(hé / huò)用戶體驗是(shì)标配和(hé / huò)長期發展的(de)基本保障，“向上(shàng)思維”就(jiù)是(shì)要(yào / yāo)倒逼出(chū)足夠創新、足夠差異化來(lái)挑戰向上(shàng)的(de)價值創造競争，讓用戶獲取更高的(de)産品品質和(hé / huò)更好的(de)體驗。

      生意就(jiù)是(shì)生生不(bù)息的(de)利益，首先是(shì)消費者受益，然後是(shì)價值鏈中的(de)品牌方、渠道(dào)方、供應鏈方、社區等所有參與方均要(yào / yāo)受益，能給大(dà)家都持續創造利益的(de)生意，才是(shì)能長久的(de)生意。回歸生意的(de)本質。

      生意也(yě)是(shì)生生不(bù)息的(de)創意，拿着舊地(dì / de)圖永遠找不(bù)到(dào)新大(dà)陸。在(zài)線上(shàng)、線下市場變革進行當下的(de)新資源，以(yǐ)創新求變的(de)基因和(hé / huò)勇氣驅動線下銷售模式升級和(hé / huò)線上(shàng)傳統電商的(de)轉型升級，以(yǐ)帶給行業和(hé / huò)價值鏈的(de)所有夥伴“增量利益”爲(wéi / wèi)核心，帶“刺”突圍，殺出(chū)一(yī / yì ／yí)條血路。

      越來(lái)越多的(de)行業、越來(lái)越多的(de)人(rén)在(zài) 2022 會被逼進行“質”和(hé / huò)“量”的(de)抉擇，皇帝的(de)新裝終究是(shì)裸奔，鴕鳥的(de)頭也(yě)終要(yào / yāo)從沙子(zǐ)裏拔出(chū)來(lái)的(de)。能夠主動赢得一(yī / yì ／yí)定的(de)時(shí)間差，就(jiù)能比别人(rén)在(zài)“危”中多了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)份“機”，就(jiù)可能把更大(dà)的(de)危機阻擊在(zài)更大(dà)的(de)機會來(lái)臨之(zhī)前。

      2022 要(yào / yāo)更有“質”的(de)“量”，要(yào / yāo)更健康的(de)“量”，要(yào / yāo)更可持續的(de)“量”。沒有前面“健康”這(zhè)個(gè)“1”，後面再多個(gè)“0”都沒有意義。

      戰勝自己比戰勝對手更難。掌聲越多的(de)時(shí)候，往往就(jiù)是(shì)風險越大(dà)的(de)時(shí)候，越是(shì)被罵得狗血淋頭的(de)時(shí)候，越是(shì)痛定思痛反抽的(de)機會。承當下之(zhī)痛，換健康未來(lái)。

對新資源食品研究有限公司和(hé / huò)很多行業的(de)企業來(lái)講，2022可能是(shì)沉心提“質”的(de)一(yī / yì ／yí)個(gè)好年。

“瞄準月亮，即便失敗，至少可以(yǐ)落到(dào)雲彩之(zhī)上(shàng)。”